Kecamatan Kubutambahan Ikuti Technical Meeting (TM) Lomba Cipta Menu B2SA Secara Daring.
Kubutambahan -Staf Fungsional Umum Seksi Sosbud Made Sudiasih mewakili Plt. Kasi Sosbud Kecamatan Kubutambahan mengikuti Technical Meeting (TM) Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) secara daring yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Buleleng pada Selasa, 5 November 2024.
Dalam pertemuan tersebut, Kepala DKPP Kabupaten Buleleng menyampaikan bahwa lomba yang semula direncanakan pada 10 November 2024, diundur menjadi 17 November 2024 karena bertepatan dengan peringatan Hari Pahlawan Nasional.
Lomba ini bertujuan untuk menggali potensi bahan pangan lokal di setiap kecamatan dan mendorong masyarakat menciptakan olahan makanan yang sehat dan bergizi. Gagasan ini sejalan dengan visi Penjabat Bupati Buleleng untuk mengangkat kekayaan kuliner lokal dari setiap desa.
Peserta lomba diharuskan menggunakan bahan-bahan segar seperti ikan laut, ayam, sayur mayur lokal, serta berbagai jenis nasi alternatif seperti nasi jagung, nasi ketela, dan nasi sorgum.
Selain itu, peserta juga diwajibkan menyiapkan alat masak sendiri. Panitia menyediakan meja dan peserta harus mengumpulkan resep serta surat tugas pada 14 November 2024. Desa Bengkala yang merupakan perwakilan dari Kecamatan Kubutambahan mendapatkan nomor undian 1 dan warna kuning untuk penempatan tenda.
